Klimatage 2024: Diskussion am Feuer

19. August 2024 | Events: Chronik, Klimatage 2024, Spiritualität

Gespräche am Feuer

Ist die Natur beseelt?
Ist der Mensch ein Teil der Natur?
Wie sind wir verantwortlich für unsere Umwelt?
Wieso macht der Mensch als Teil der Natur seine Umwelt kaputt?
Oder brauchen wir eine neue Spiritualität? 

Treffpunkt: Gass 1911, Buttisholz
Datum: Samstag, 21. September 2024
Zeit: 19:30 bis 21:30 Uhr

Klimatage 2024: Besichtigung Gemeinschaftsgarten

19. August 2024 | Ernährung, Events: Chronik, Klimatage 2024, Konsum, Natur & Garten, Permakultur

Besuch im Gemeinschafts-garten Staltenfeld

Der Besuch im Gemeinschaftsgarten Buttisholz gibt einen Einblick in die Anfänge vor vier Jahren und die Weiterentwicklung des Gartens zur ganzjährigen Selbstver-sorgung mit Gemüse. Welches sind die Erfahrungen vor Ort, wie ist die Garten-gemeinschaft organisiert, welches sind Herausforderungen, was ist der Gewinn und gibt es Weiterentwicklungsmöglichkeiten?  Was sind die Grundsätze des biologischen und des biodynamischen Anbaus?
Es bleibt Zeit, für die Gartenbesichtigung und den Austausch.

Treffpunkt: Staltenfeld, Buttisholz
Datum: Samstag, 21. September 2024
Zeit: 15:00 bis 16:30 Uhr

Klimatage 2024: Mosten vor Ort

19. August 2024 | Ernährung, Events: Chronik, Klimatage 2024, Konsum

Mosten am Klimatag

Am diesjährigen Klimatag wird traditionell frischer Apfelsafts gepresst. Wir werden vor Ort eine “Moschti” haben und lokale Äpfel zu Moscht verarbeiten.

Schweizer Apfelsaft ist ein Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit. In der heutigen Zeit wo eher syntetische Getränke in Mode sind, hat es der traditionelle und natürliche Energiedrink schwer. Sinkende Nachfrage und höhere Produktionskosten führen leider dazu, dass viele Bauern verständlicherweise die Äpfel und Birnen nicht mehr zu Moscht verarbeiten lassen.

Das Klimanetzwerk lässt diese alte Tradition wieder aufleben. Ob gleich vor Ort ein frisches Glas oder zum mit nach Hause nehmen (Flaschen bitte selber mitbringen). Und wer weiss, vielleicht haben wir in Zukunft einen eigenen Buttisholzer Moscht.

Proscht mit lokalem Moscht!

Treffpunkt: Gass 1911, Buttisholz
Datum: Samstag, 21. September 2024
Zeit: 11:00 bis 14:30 Uhr