Nachhaltige Ernährung
Wie kann man sich natürlich und nachhaltig, regional, saisonal ernähren in Buttisholz? Wo bekommt man Produkte? Wo gibt es Informationen? Wie kann ich mit wenig oder ohne Fleisch reichhaltig kochen?
Dies könnten Fragen sein, die in dieser Gruppe bearbeiten werden können.
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Informationen & Beiträge
Klimatage 2024: Besichtigung Gemeinschaftsgarten
Der Besuch im Gemeinschaftsgarten Buttisholz gibt einen Einblick in die Anfänge vor vier Jahren und die Weiterentwicklung des Gartens zur ganzjährigen Selbstver-sorgung mit Gemüse. Welches sind die Erfahrungen vor Ort, wie ist die Garten-gemeinschaft organisiert, welches sind Herausforderungen,...
Klimatage 2024: Mittags-Angebot
Fruchtwähen von den Bäuerinnen "Guets us Buttisholz" sowie "Urdinkel-Versucherli" (es häd, solangs häd). Treffpunkt: Gass 1911, ButtisholzDatum: Samstag, 21. September 2024Zeit: 11:30 bis 14:00 Uhr
Klimatage 2024: Mosten vor Ort
Am diesjährigen Klimatag wird traditionell frischer Apfelsafts gepresst. Wir werden vor Ort eine “Moschti” haben und lokale Äpfel zu Moscht verarbeiten. Schweizer Apfelsaft ist ein Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit. In der heutigen Zeit wo eher syntetische Getränke in Mode sind, hat es der...
Klimatage 2024: Märtstand
Am «Märtstand» laufen die Fäden für eine nachhaltige Buttisholzer Nahrungsmittel-produktion zusammen. Gemäss dem Motto «total lokal» verkaufen und zeigen wir eine Auswahl von Buttisholzer Produkten. Bevorzugt werden Lebensmittel, welche nach ökologischen Grundsätzen, fair und ressourcenschonend...
Klimatage 2024: Offener Schulgarten
Mit Herz und Schaufel wird im Schulgarten während einem Gartenjahr gepflanzt, gesät, beobachtet, entdeckt und gemeinsam Verantwortung übernommen. Neben Gartentätigkeiten setzen sich die Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse mit Themen rund um Ökologie, Tiere, Pflanzenvermehrung, Ernährung, …...
Klimatage 2024: Vortrag Vogelwarte
Vom Acker auf den Teller – Biodiversität im Einkaufskorb Das Kulturland in der Schweiz war und ist äusserst vielfältig. Es erstaunt deshalb nicht, dass in diesem Lebensraum viele verschiedene Vogelarten beheimatet sind. Doch vielerorts schwindet diese Vielfalt. Gründe dazu gibt es viele. Beispiele...
Klimatage 2024: Spezialkulturen
Haselnüsse, Süsskartoffeln oder Kichererbsen – Produktion im Kanton Luzern Der Kanton Luzern zeigt mit dem Projekt «Offensive Spezialkulturen», dass sich der Anbau von Obst, Beeren, Nüssen, Gemüse, Reben sowie Sojabohnen oder Kichererbsen (zählen alle zu den Spezialkulturen) wirtschaftlich lohnt....
Klimatage 2024: Gattwiler Ernteglück
Sämi Geisseler zeigt den Permakulturgarten Gattwiler Ernteglück und erklärt das Gemüse-Abo der besonderen Art. Jeden Tag frisches Gemüse. Auf dem Landwirtschaftsbetrieb in Gattwil wird schon seit Jahrzehnten Gemüse angebaut. Die Regionalität und der Anbau von gesundem und umweltverträglichem...
WhatsApp-Gruppe «Mehr als genug»
Wenn Sie einen Garten haben oder gerne einmachen oder backen oder ... dann gibt es oftmals mehr als genug. Deshalb haben wir eine WhatsApp-Gruppe «Mehr als genug» errichtet. Wir suchen Personen, die «mehr als genug» Gemüse, Früchte, Setzlinge, Backwaren usw. haben und diese Produkte entweder...
Klimatag 2023: Gattwiler Ernteglück
Jeden Tag frisches Gemüse. Auf dem Landwirtschaftsbetrieb in Gattwil wird schon seit Jahrzehnten Gemüse angebaut. Die Regionalität und der Anbau von gesundem und umweltverträglichem Essen ist wichtiger denn je. Der Permakulturgarten Gattwiler Ernteglück bietet ein Gemüse-Abo der besonderen...
Einkaufen: lokal & saisonal
Hofladen im Dorf Buttisholz, Ueli Zemp, Aktuell jeden Freitag eine Sorte Bio Brot erhältlich Gattwiler Ernteglück: Gemüse-Abo Biohof Lehn Secondissima Buttisholz IG Direktvermarktung Übersicht Hofläden Suche nach frischen / saisonalen Produkten in Hofläden in deiner Nähe: www.hoflädeli.ch