Mosten am Klimatag
Am diesjährigen Klimatag wird traditionell frischer Apfelsafts gepresst. Wir werden vor Ort eine “Moschti” haben und lokale Äpfel zu Moscht verarbeiten.
Schweizer Apfelsaft ist ein Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit. In der heutigen Zeit wo eher syntetische Getränke in Mode sind, hat es der traditionelle und natürliche Energiedrink schwer. Sinkende Nachfrage und höhere Produktionskosten führen leider dazu, dass viele Bauern verständlicherweise die Äpfel und Birnen nicht mehr zu Moscht verarbeiten lassen.
Das Klimanetzwerk lässt diese alte Tradition wieder aufleben. Ob gleich vor Ort ein frisches Glas oder zum mit nach Hause nehmen (Flaschen bitte selber mitbringen). Und wer weiss, vielleicht haben wir in Zukunft einen eigenen Buttisholzer Moscht.
Proscht mit lokalem Moscht!
Treffpunkt: Gass 1911, Buttisholz
Datum: Samstag, 21. September 2024
Zeit: 11:00 bis 14:30 Uhr